Paukštininkystė. Gyvulininkystė

Paukštininkystės išsivystymas Lietuvoje ir užsienyje. Paukščių eksterjeras, konstitucija. Paukščių biologinės savybės (nervinė sistema, skonio suvokimas, regėjimas ir kt.). Elgsenos kompleksai, stresai ir reakcija į juos. Paukščių penėjimosi savybės (augimo trukmė ir realizacinė masė, lesalų panaudojimas, gyvybingumas). Paukščių skerdimo kriterijai (konformacingumas, skerdienos išeiga, išvaizda bei spalva). Paukštienos cheminė sudėtis ir sensorinės savybės. Paukštienos panaudojimo savybės ( virimo bei kepimo nuostoliai, švelnumas, laikymas bei pasiūlos formos). Paukščių pulkų vertinimas pagal Europos efektyvumo faktorių. Kiaušinio susidarymas. Įvairių paukščių rūšių dėslumas. Kiaušinio morfologinė bei cheminė sudėtis. Genetiniai faktoriai (dėjimo ciklas, dėjimo ritmiškumas, dėjimo intensyvumas), turintys įtakos vištų dėslumui. Paukščių kilmė, jų savybių pasikeitimas domestikacijos metu. Vištų, dedančių kiaušinius rudu lukštu, pagrindiniai linijų deriniai. Vištų, dedančių kiaušinius baltu lukštu, pagrindiniai linijų deriniai. Mėsinio tipo vištų pagrindiniai linijų deriniai. Žąsų veislės. Ančių veislės. Kalakutų linijų deriniai. Inkubacinių kiaušinių atrankos kriterijai. Vištų kiaušinių inkubavimo parametrai. Žąsų kiaušinių inkubavimo parametrai. Ančių kiaušinių inkubavimo parametrai. Kalakutų kiaušinių inkubavimo parametrai. Įvairių paukščių rūšių vienadienio prieauglio įvertinimas. Paukščių laikymas ant gilaus kraiko. Paukščių laikymas narveliuose. Paukščių laikymas alternatyviose laikymo sistemose. Ciklogramos, paruošiamieji darbai technologinių pertraukų metu. Paukščių savijautos vertinimo kriterijai. Putpelių pagrindiniai auginimo parametrai (laikymas, lesinimas, produktyvumas). Perlinių vištų pagrindiniai auginimo parametrai (laikymas, lesinimas, produktyvumas). Kalcio reikšmė paukščių mityboje. Fosforo reikšmė paukščių mityboje. Natrio reikšmė paukščių mityboje. Aminorūgščių metionino, lizino, treonino ir triptofano reikšmė paukščių mityboje. Vitaminų reikšmė paukščių mityboje. Mikroelementų reikšmė paukščių mityboje. Javų grūdų (kviečiai, miežiai ir kt.), naudojamų lesalų gamyboje cheminė sudėtis. Ankštinių augalų sėklų (pupos, žirniai ir kt.) cheminė sudėtis. Žuvų miltai, jų kokybė, cheminė sudėtis bei įterpimo normos lesalų receptūrose. Mineralinių pašarų (monokalcio fosfatas, dikalcio fosfatas ir kt.), naudojamų lesalų gamyboje, charakteristika. Prebiotikų naudojimas paukščių mityboje. Probiotikų naudojimas paukščių mityboje. Kiaulių penėjimo tipai. Maisto medžiagų normos ir racionai galvijų prieaugliui. Maisto medžiagų normos ir racionai vyresniam kaip 6 mėn. amžiaus veisliniam galvijų prieaugliui. Maisto medžiagų normų ir racionų sudarymas buliams reproduktoriams.
2 atsiliepimai
Apimtis
18 puslapių
Kategorija
Žemės ūkio špera
Paukštininkystė. Gyvulininkystė 1 puslapis
1 puslapis
Paukštininkystė. Gyvulininkystė 2 puslapis
2 puslapis
Paukštininkystė. Gyvulininkystė 3 puslapis
3 puslapis
Paukštininkystė. Gyvulininkystė 4 puslapis
4 puslapis
Paukštininkystė. Gyvulininkystė 5 puslapis
5 puslapis
Paukštininkystė. Gyvulininkystė 6 puslapis
6 puslapis
Paukštininkystė. Gyvulininkystė 7 puslapis
7 puslapis
Paukštininkystė. Gyvulininkystė 8 puslapis
8 puslapis
Paukštininkystė. Gyvulininkystė 9 puslapis
9 puslapis
Paukštininkystė. Gyvulininkystė 10 puslapis
10 puslapis
Paukštininkystė. Gyvulininkystė 11 puslapis
11 puslapis
Paukštininkystė. Gyvulininkystė 12 puslapis
12 puslapis
Paukštininkystė. Gyvulininkystė 13 puslapis
13 puslapis
Paukštininkystė. Gyvulininkystė 14 puslapis
14 puslapis
Paukštininkystė. Gyvulininkystė 15 puslapis
15 puslapis
Paukštininkystė. Gyvulininkystė 16 puslapis
16 puslapis
Paukštininkystė. Gyvulininkystė 17 puslapis
17 puslapis
Paukštininkystė. Gyvulininkystė 18 puslapis
18 puslapis
Svarbu! Žemiau pateiktos nuotraukos yra sumažintos kokybės. Norėdami matyti visos kokybės darbą spustelkite parsisiųsti.

Darbo ištrauka

1. Paukštininkystės išsivystymas Lietuvoje ir užsienyje.2005 metai:Vievio paukštynas- 327 milijonai kiauš.Girelės paukšt. – 65 milijonai kiauš.Kuršėnų paukšt. – 128 milijonai kiauš.Vilniaus – 19000 t paukštienos.Kaišiadorių – 16000 t paukšt.Paukštienos gamyba 67000 gyvojo svorio, t.y. 15% padidėjimas.Kalakutų auginimas: Marijampolėje 280 t kalakutų " Arvi "Importas 18000 t2005 m. 31000 iš Lenkijos.Pasaulyje paukštienos 2005m.: JAV- 16030000 t.; Brazilija- 8668500 t.; Meksika- 2220520 t.; Indija- 1901460 t.; Britanija- 1315000 t.; Ispanija- 1307000 t.; Indonezija- 1234975 t.; Japonija- 1237796 t.; Prancūzija- 1165000 t.; Rusija- 1115840 t.;Pasaulyje kiaušinių 2005m.: Kinija- 24348250 t.; JAV- 5329600 t.; Indija- 2429000 t.; Japonija- 2465000 t.; Rusija- 2054000 t.; Meksika- 1906476 t.; Brazilija- 1560000 t.; Prancūzija- 1045000 t.; Indonezija- 876000 t.; Turkija- 830000 t.2.3. Paukščių eksterjeras, konstitucija.Konstitucija vad. morfologinių ir fiziologinių organizmo savybių visuma, susijusi su jo stiprumu, atsparumu, produktyvumu ir iš dalies nuo aplinkos sąlygų. Pagal P.Kulešovą, E. Bogdanovą, M. Ivanovą paukščiai skirstomi į 5 konstitucijos tipus: stiprų, standų, purų, švelnų ir grubų.4. Paukščių biologinės savybės ( nervinė sistema, skonio suvokimas, regėjimas ir kt. ).Nervinė sistema: nugaros smegenys: vištų 51%, galvijų 47%, kačių 30%, žmogaus 2% nuo visų smegenų svorių.Mažai nervinių ląstelių ( skaidulų ) odos paviršiuje; gerai išvystyta klausa ir pusiausvyra; kvapo ir skonio suvokimas menkas ( karčios ir rūgščios medž. ); geras regėjimas.Pašaro forma turi įtakos vištų lesalui. Jei pripratiname lesinti rupiu pašaru, tai ir nebegalima duoti granuliuoto.Jei pradėjome vištas auginti narveliuose – reikia laikyti ir toliau, nes kenkia produktyvumui.Suaugusioms vištoms geriau tinka rupus lesalas, kad jos pastoviai lestų ir nepasireikštų kanibalizmo požymių.Paukščių odos spalva: balta oda – jokių pigmentų; geltona – lipochromas viršutiniame odos sluoksnyje; tamsi – melaninas visuose sluoksniuose; mėlyna ir pilka – melaninas apatiniame odos sluoksnyje.Naudojamos sintetinės ir natūralios pigmentų priemaišos lesaluose, siekiant gauti kokybišką gelsvą odos atspalvį broileriams.Dekoratyvinėje paukštininkystėje veisiami dekoratyviniai paukščiai, kurių odos spalva reikšmės neturi.Pramoninėje gamyboje naudojami tik hibridiniai paukščiai.Plunksnų f-ja: apsaugojimas nuo aplinkos faktorių; reguliuoja šilumos apykaitą; autoreksiniai linijų deriniai; juvenalinis šerimasis; sezoninis šerimasis; šerimasis po produktyvaus laikotarpio;Buvo atliktas eksperimentas ir išvesti broileriai be pluksnų – bandymas nepasiteisino.Paukščiai neturi prakaito liaukų, joms pluksnos būtinos termoreguliacijai.Autoreksiniai linijų deriniai – vienadienį paukščiukų skirstymas pagal lytį. Nustatoma pagal pluksnų išsidėstymą. Baltųjų vištų lytis skiriasi – gaidžiukų pluksnos lygiau dėstosi, o vištaičių tarsi iškarpyti. ...

Darbo lygis Universitetinis
Kursas 3 kursas
Darbo tipas Šperos
Failas pauksteliu konspektai.doc (71.71 KB)

Kiti mokslo darbai

Asmeninio ūkio analizė Mažeikių rajone
Asmeninio ūkio analizė Mažeikių rajone
  • Diplominiai darbai »
  • Žemės ūkio diplominis darbas

Įvadas. Baigiamojo darbo objektas. Informacinių šaltinių apžvalga. Žemės ūkio reforma, jos vykdytojai. Asmeninio ...

1 atsiliepimų
Parsisiųsti
Augimo reguliatorių  įtaka gazoninių žolių sėklų dygimui ir augalų vystymuisi
Augimo reguliatorių įtaka gazoninių žolių sėklų dygimui ir augalų vystymuisi
  • Diplominiai darbai »
  • Žemės ūkio diplominis darbas

Įvadas. Fitohormonai. Fitohormonų įtaka augalo ontogenezei. Sintetiniai augimo reguliatoriai. Lietuvoje vykdomų tyrim...

1 atsiliepimų
Parsisiųsti
Ekologinės žemdirbystės plėtra Lietuvoje
Ekologinės žemdirbystės plėtra Lietuvoje
  • Diplominiai darbai »
  • Žemės ūkio diplominis darbas

Įvadas. Ekologinė žemdirbystė kaip alternatyva tradicinei žemdirbystei. Ekologinės žemdirbystės samprata ir ypatu...

2 atsiliepimų
Parsisiųsti
Energetinių želdinių plantacijų  įveisimo  kaštų analizė
Energetinių želdinių plantacijų įveisimo kaštų analizė
  • Diplominiai darbai »
  • Žemės ūkio diplominis darbas

Įvadas. Darbo tikslas – išanalizuoti energetinių plantacinių želdinių įveisimo kaštus. Literatūros apžvalg...

1 atsiliepimų
Parsisiųsti
Kaimo plėtros galimybės: Kelmės rajonas
Kaimo plėtros galimybės: Kelmės rajonas
  • Diplominiai darbai »
  • Žemės ūkio diplominis darbas

Įvadas. Tikslas – taikant teorinės analizės ir interviu apklausos metodą išanalizuoti ir įvertinti kaimo plėt...

1 atsiliepimų
Parsisiųsti