Referatai

Šaldyto (režiminio) krovinio gabenimas

10   (1 atsiliepimai)
Šaldyto (režiminio) krovinio gabenimas 1 puslapis
Šaldyto (režiminio) krovinio gabenimas 2 puslapis
Šaldyto (režiminio) krovinio gabenimas 3 puslapis
Šaldyto (režiminio) krovinio gabenimas 4 puslapis
Šaldyto (režiminio) krovinio gabenimas 5 puslapis
Šaldyto (režiminio) krovinio gabenimas 6 puslapis
Šaldyto (režiminio) krovinio gabenimas 7 puslapis
Šaldyto (režiminio) krovinio gabenimas 8 puslapis
Šaldyto (režiminio) krovinio gabenimas 9 puslapis
Šaldyto (režiminio) krovinio gabenimas 10 puslapis
Šaldyto (režiminio) krovinio gabenimas 11 puslapis
www.nemoku.lt
www.nemoku.lt
Aukščiau pateiktos peržiūros nuotraukos yra sumažintos kokybės. Norėdami matyti visą darbą, spustelkite peržiūrėti darbą.
Ištrauka

Šaldytas ( režiminis ) krovinys yra toks krovinys, kuriam reikia tam tikro temperatūrinio, vetiliacinio ar drėkinimo režimo, kad transportavimo metu jis išlaikytų savo gamybine vertę.
2. negreitai gendantys;
ir i dvi poklases:
1. reikalaujančio oro apytakos;
2. nerikalaujančio oro apytakos;
Režiminiai kroviniai turi ypatingų savybių, todėl pervežimo metu turime atkreipi dėmesį į du faktus: kilmės panašumus ir pervežimo režimo panašumai. Jei nebus atkreipa dėmesio 5 šiuos faktorius, tai gali prasidėti krovinio sugadinimas ar krovinio netekimas.
Šaldytą krovinį suteikia pervežimui kai ir po pramoninio taip ir prieš pramoninį apdirbimą. Charakerinio ypatumo pasireiškia pastarasis tuo, kad tame krovinyje dar vyksta tiek fiziologinia itiek ir biocheminiai procesai, intensyvumas jo pasireiskia nuo aplinkinių parametrų, pačio produkto biologinio aktyvumo, apšvietimo, pašaliniu dujų ore ir t.t.
Tuo atveju, kai produktai yra paskyrti pramoniam perdirbimui, tada vyksta biologinis fermentų suyrimas.
Pagrindinis faktorius, įtakojantis greitam, įvairių procesų prasiskverbimas į krovinį, yra: mikroorganizmų aktyvumas, cheminė produkto sudėtis, jo įtaka aplinkai.
Aktyvūs mikroorganizmai padaro žalą, produkto kokybei.. Didžiausią žalą padaro mikroorganizmai ir pelėsis.
Patys aktyviausi gyvieji mokrobai randasi temperatūroje nuo +10 iki +250C. Nors kai kurie mikrobai gali išgyveniti ir turėti neigiamą efektą ir minusinėje tempereatūroje. Todėl šaldyti produktia nėra sterealųs ir grei ir prieš pakraunant juos reikia gerai apžiūrėti, net jei randasi temperatūroje nuo -18 iki -250C.
Nuo jo cheminio sudėjimo priklauso jo atsparumas nuo palinkos ir biolpginių pakitimų. Aplinka įtakojo krovinio būsena šiais faktais: aplinkos temperatūra, oro drėgnimas, dujinė sudėtis aplinkinio oro, apšvietimas, intensyvi oro apykaita ir t.t. Oro temperatūra itakoja bicheminiam procesui, kurie vuksta pramoniniame krovinyje.
• Temperatūra oro įtakoja mikroorganizmų vystymasį, kur dauguma iš jų prie 00C temperatūros praranda gyvybines funkcijas;
• Atitinkama oro drėgnumas įtakoja krovinio išsugojimui, jo prekinė išvaizda ir masės netekimas. Atitinkamas drėningumo pamažėjimas triumose ( 80% ir mažesnė ) ir daugiau, sukelia vaisiu kokybę, jų skonį ir spalvą, ir atsparuma aplinkinei aplinkai nuo mikroorganizmų. Paaukštintas oro drėgningum yra labai gera aplinka gyviems mikroorganizmams vystytis ir...

Daugiau informacijos...

Šį darbą sudaro 1929 žodžiai, tikrai rasi tai, ko ieškai!

Turinys
  • Įvadas3
  • Taros reikalavimai pervežant šaldytus ( greit gendančius ) krovinius..5
  • Laivo paruošimas prieš šaldyto krovinio pakrovimą7
  • Krovinio priėmimas ir sudeliojimas laive..8
  • Krovinio sugumo užtikrinimas reiso metu.9
  • Išvados10
  • Literatūra..11

★ Klientai rekomenduoja


Šį rašto darbą rekomenduoja mūsų klientai. Ką tai reiškia?

Mūsų svetainėje pateikiama dešimtys tūkstančių skirtingų rašto darbų, kuriuos įkėlė daugybė moksleivių ir studentų su skirtingais gabumais. Būtent šis rašto darbas yra patikrintas specialistų ir rekomenduojamas kitų klientų, kurie po atsisiuntimo įvertino šį mokslo darbą teigiamai. Todėl galite būti tikri, kad šis pasirinkimas geriausias!

Detali informacija
Darbo tipas
Lygis
Universitetinis
Failo tipas
Word failas (.doc)
Apimtis
11 psl., (1929 ž.)
Darbo duomenys
  • Transporto ir logistikos referatas
  • 11 psl., (1929 ž.)
  • Word failas 74 KB
  • Lygis: Universitetinis
www.nemoku.lt Atsisiųsti šį referatą
Privalumai
Pakeitimo garantija Darbo pakeitimo garantija

Atsisiuntei rašto darbą ir neradai jame reikalingos informacijos? Pakeisime jį kitu nemokamai.

Sutaupyk 25% pirkdamas daugiau Gauk 25% nuolaidą

Pirkdamas daugiau nei vieną darbą, nuo sekančių darbų gausi 25% nuolaidą.

Greitas aptarnavimas Greitas aptarnavimas

Išsirink norimus rašto darbus ir gauk juos akimirksniu po sėkmingo apmokėjimo!

Atsiliepimai
www.nemoku.lt
Dainius Studentas
Naudojuosi nuo pirmo kurso ir visad randu tai, ko reikia. O ypač smagu, kad įdėjęs darbą gaunu bet kurį nemokamai. Geras puslapis.
www.nemoku.lt
Aurimas Studentas
Puiki svetainė, refleksija pilnai pateisino visus lūkesčius.
www.nemoku.lt
Greta Moksleivė
Pirkau rašto darbą, viskas gerai.
www.nemoku.lt
Skaistė Studentė
Užmačiau šią svetainę kursiokės kompiuteryje. :D Ką galiu pasakyti, iš kitur ir nebesisiunčiu, kai čia yra viskas ko reikia.
Palaukite! Šį darbą galite atsisiųsti visiškai NEMOKAMAI! Įkelkite bet kokį savo turimą mokslo darbą ir už kiekvieną įkeltą darbą būsite apdovanoti - gausite dovanų kodus, skirtus nemokamai parsisiųsti jums reikalingus rašto darbus.
Vilkti dokumentus čia:

.doc, .docx, .pdf, .ppt, .pptx, .odt