Ekologinis ūkininkavimas

Ekologinis ūkininkavimas – apima visas žemės ūkio sistemas. Taip puoselėjama aplinka, socialinis ir ekonominis, maisto ir pramonės produktų ekologinis pilnavertiškumas. Šioje sistemoje produktyvumo pagrindu imamas dirvožemio gyvybingumas, augalų, gyvūnų bei landšafto genetinis paveldimumas. Taigi, ekologinis ūkininkavimas optimizuoja visų faktorių kokybės priklausomumą vieną nuo kito. [1;4;5]
Ekologinė žemdirbystė – tai ūkininkavimo sistema, kuri remiasi: sėjomainomis ir jų rotacijomis, ūkyje sukaupiamomis organinėmis trąšomis: augalų liekanomis, gyvulių mėšlu, ankštiniais augalais, žaliąja trąša; kenkėjų, ligų ir piktžolių necheminės kontrolės metodų įvairove. Optimalu, kai sudaromas uždaras energijos apykaitos ciklas. Ekologinės žemdirbystės sistema pašalina ir didžia dalimi apriboja sudėtinių sintetinių trąšų, pesticidų, herbicidų, augimo reguliatorių panaudojimą, tuo padidindama maisto produktų ir pašarų gyvybingumą. [1;5]
Augalinės kilmės produkcijos pagrindas yra apgalvotas dirvožemio struktūros ir derlingumo išlaikymas. Tai pasiekiama vykdant ekologinę politiką, siekiant išlaikyti rūšių įvairovę ir ekologinį balansą aplinkoje, tuo slopinant kenkėjų ir ligų antplūdžius. [1]
Gyvulininkystės pagrindas yra atsižvelgimas į gyvulių fiziologiją, elgesį ir genetiškai paveldimus poreikius. Tai įgyvendinama apsirūpinant pakankamu kiekiu geros kokybės ekologiškai švarių pašarų, pritaikant augalininkystės produkcijos gamybos sistemas gyvulių genetiškai paveldimiems poreikiams ir pasirūpinant tinkama veterinarine priežiūra.[1;5]
Natūralaus – gamtinio ekologinio balanso pagrindas yra harmoningas ryšys tarp augalininkystės ir gyvulininkystės. Tai pasiekiama sureguliuojant ūkyje užauginamo pašaro kiekį ir gyvulių skaičių. Šios specifinės proporcijos turi būti išlaikomos neviršijant gyvulių skaičiaus ūkyje maksimumo. Ekologinis ūkininkavimas reikalauja nemažai pakeitimų ūkininkavimo sistemoje, todėl čia privalomas 2-3 metų pereinamasis laikotarpis. [1;4]
Ekologinis žemės ūkis nėra vien filosofija, tai ir visapusiškai apibrėžti detalūs produkcijos gamybos technologijos standartai. Nuo dešimto dešimtmečio daugelio valstybių vyriausybės pradėjo reguliuoti ekologinę žemdirbystę. Buvo apibrėžtas terminas „ekologinė produkcija“, pradėta kontroliuoti ekologiškai švarių produktų kokybę, kad vartotojai galėtų tikėti išskirtine jų kokybę. [1]
Ekologinio žemės ūkio sistema padeda subalansuoti socialinius, ekonominius ir ekologinius faktorius. [1]
Nuo istorijos iki dabartinių laikų
Ekologinė gamyba buvo vystoma įvairiose šalyse. 1924m. buvo pradėta biodinaminio žemės ūkio koncepcija. Ekologinės žemdirbystės pradininkai davė skirtingus pavadinimus tam ką jie darė,...

Daugiau informacijos...

★ Klientai rekomenduoja

Šį rašto darbą rekomenduoja mūsų klientai. Ką tai reiškia?

Mūsų svetainėje pateikiama dešimtys tūkstančių skirtingų rašto darbų, kuriuos įkėlė daugybė moksleivių ir studentų su skirtingais gabumais. Būtent šis rašto darbas yra patikrintas specialistų ir rekomenduojamas kitų klientų, kurie po atsisiuntimo įvertino šį mokslo darbą teigiamai. Todėl galite būti tikri, kad šis pasirinkimas geriausias!