Fotometrinis acto rūgšties koncentracijos nustatymas

Nustatyti acto rūgšties koncentraciją fotometru.
Acto (etano) rūgštis – antra pagal paprastumą organinė rūgštis, turinti karboksilo grupę. Cheminė formulė CH3COOH. Acto rūgštis sukelia koroziją, jos garai dirgina akis bei nosies gleivinę, sukelia perštėjimą gerklėje, tačiau ji yra palyginti silpna rūgštis, lengvai disocijuojanti vandeniniuose tirpaluose.
Acto rūgštis yra labai plačiai naudojama visame pasaulyje. Per metus yra pagaminama apie 6,5 milijonų tonų acto rūgšties.
1. Rūgštinės savybės. Acto rūgšties karboksilo grupės (-COOH) vandenilio (H) atomas gali atskilti H+ jonu (protonu), suteikdamas acto rūgščiai rūgštinių savybių.
2. Tirpiklio savybės. Skysta acto rūgštis yra hidrofilinis (polinis) skystis, savo savybėmis panašus į vandenį ar etanolį.
3. Reaktyvumas. Acto rūgštis koroduoja daugelį metalų, įskaitant ir geležį, magnį, cinką.
Atpažinimas. Acto rūgštį galima atpažinti iš jai būdingo, visiems gerai pažįstamo kvapo.
Panaudojimas. Acto rūgštis yra naudojama daugelio cheminių junginių sintezėje. Daugiausiai jos sunaudojama vinilacetato gamyboje, taip pat acto anhidridui ir esteriams gauti. Maži acto rūgšties kiekiai yra naudojami vyno pramoneje.
Vinilacetatas. Labai svarbus yra acto rūgšties panaudojimas vinilacetato gamyboje. Šio produkto gamybai sunaudojama apytiksliai nuo 40 % iki 45 % visame pasaulyje pagaminto acto rūgšties kiekio. Ši reakcija vykdoma su etilenu deguonies pertektiuje (katalizatorius – paladis).
Acto rūgšties anhidridas. Jungiantis dviems acto rūgšties molekulėms, susidaro acto rūgšties anhidridas. Šiam anhidridui gauti yra sunaudojama apytiksliai 25 % – 30 % visame pasaulyje pagaminamo acto rūgšties kiekio. Šis anhidridas taip pat gali būti gaunamas iš metanolio.
Maisto pramonė. Acto rūgšties tirpalai, dažniausiai 5 % – 18 % yra naudojami kaip prieskoniai daržovių ir kitų maisto produktų marinavimui.
Acto rūgšties kaip tirpiklio naudojimas. Ledinė acto rūgštis yra puikus polinių junginių tirpiklis. Ji yra dažnai naudojama kaip tirpiklis gryninant organinius junginius.
Reagentai ir tirpalai
Acto rūgšties 0,1 M tirpalas ruošiamas iš fiksanalo.
Standartinis tirpalas: 16,6 ml 0,1 M acto rūgšties tirpalo įpilame į 100 ml matavimo kolbą ir praskiedžiame distiliuotu vandeniu iki žymės. Tirpalo koncentracija 1 mg/ml. Darbo tirpalas gaunamas skiedžiant standartinį tirpalą 100 kartų...

Daugiau informacijos...

★ Klientai rekomenduoja

Šį rašto darbą rekomenduoja mūsų klientai. Ką tai reiškia?

Mūsų svetainėje pateikiama dešimtys tūkstančių skirtingų rašto darbų, kuriuos įkėlė daugybė moksleivių ir studentų su skirtingais gabumais. Būtent šis rašto darbas yra patikrintas specialistų ir rekomenduojamas kitų klientų, kurie po atsisiuntimo įvertino šį mokslo darbą teigiamai. Todėl galite būti tikri, kad šis pasirinkimas geriausias!