Ekologiški žemės ūkio ir maisto produktai – tai sertifikuoti žemės ūkio ir maisto produktai, auginami, perdirbami, ženklinami ir realizuojami pagal griežtus taisyklių reikalavimus.
Ekologiški produktai pasižymi maistingumu bei geromis skoninėmis savybėmis. Auginant ir gaminant ekologiškus žemės ūkio ir maisto produktus nebuvo naudota sintetinių cheminių medžiagų, hormonų ar antibiotikų. Be to ekologiški žemės ūkio ir maisto produktai nėra genetiškai modifikuoti.
Tiktai pažiūrėjus arba paragavus negalime nustatyti, ar produktas yra ekologiškas. Tik sertifikuotas gamintojas turi teisę realizuoti savo pagamintą produkciją pagal reikalavimus kaip ekologišką. Ekologiškas produktas visada bus paženklintas etikete, kurioje pateikiama pati svarbiausia informacija: ekologiškų produktų sertifikavimo ženklas, identifikuotas gamintojas, jo sertifikato numeris, sertifikavimo darbus atlikusi sertifikacijos įstaiga.Gamintojas garantuoja, kad jo pagamintas produktas yra tikrai ekologiškas, nepalikdamas abejonės vartotojui [10].
• gerinti dirvos struktūrą, palaikyti ir didinti dirvožemio derlingumą;
• išsaugoti biologinę įvairovę;
• taikyti tokias žemės ūkio technologijas, kurios skatina ir palaiko uždarus biologinius ciklus;
• laikyti gyvulius artimoje jų prigimčiai aplinkoje;
• siekti, kad ekologinė žemdirbystės būtų rentabili ir žemės ūkio produktų gamintojas dirbtų saugioje aplinkoje ir jaustų pasitenkinimą darbu [8].
Ekologiškai ūkininkauti Lietuvoje 1991 metais pradėjo ne patys turtingiausi ir stambiausi ūkininkai, bet tie, kuriems rūpi žemės ūkio ateitis ir išauginamo produkto kokybė. Jau tada jiems reikėjo finansinės paramos įsigyjant nedideliems ūkiams pritaikytą ir efektyvią techniką, geros kokybės sėklą ir sodinamosios medžiagos. Daugelis ūkininkų ryžtasi pradėti ekologiškai ūkininkauti tik tada, kai žino, jog galės gauti paramą, kuri bus kaip startas imtis tokio ūkininkavimo būdo, nes be paramos tą daryti tikrai sunku [1].
Daugiausia moralinės pagalbos, o dažnai ir materialinės paramos (pagal galimybes leidybai ir organizaciniam darbui) ekologiškai ūkininkaujantys susilaukdavo iš Žemės ūkio rūmų ir Žemės ūkio universiteto. Nedidelė pagalba ekologiniams ūkiams ligi 1997 metų buvo skiriama tik karstiniame regione pagal Vyriausybinę tikslinę programą požeminio vandens apsaugai ir ekologiškai švarios žemdirbystės plėtrai intensyvaus karsto zonoje. Tačiau pagal šią programą buvo daugiau kredituojami tausojančią žemdirbystę vystantys ūkiai.
Iki 1996 metų,...
Šį darbą sudaro 1362 žodžiai, tikrai rasi tai, ko ieškai!
★ Klientai rekomenduoja
Šį rašto darbą rekomenduoja mūsų klientai. Ką tai reiškia?
Mūsų svetainėje pateikiama dešimtys tūkstančių skirtingų rašto darbų, kuriuos įkėlė daugybė moksleivių ir studentų su skirtingais gabumais. Būtent šis rašto darbas yra patikrintas specialistų ir rekomenduojamas kitų klientų, kurie po atsisiuntimo įvertino šį mokslo darbą teigiamai. Todėl galite būti tikri, kad šis pasirinkimas geriausias!
Norint atsisiųsti šį darbą spausk ☞ Peržiūrėti darbą mygtuką!
Mūsų mokslo darbų bazėje yra daugybė įvairių mokslo darbų, todėl tikrai atrasi sau tinkamą!
Panašūs darbai
Atsisiuntei rašto darbą ir neradai jame reikalingos informacijos? Pakeisime jį kitu nemokamai.
Pirkdamas daugiau nei vieną darbą, nuo sekančių darbų gausi 25% nuolaidą.
Išsirink norimus rašto darbus ir gauk juos akimirksniu po sėkmingo apmokėjimo!