Chemijos pamokos planas: organinių rūgščių įvairovė gamtoje

Tikslas: Supažindinti mokinius su įvairiomis organinėmis rūgštimis.
Pamokos tipas: Naujos medžiagos pateikimo, žinių ir supratimo gilinimo pamoka.
2.
3.
4.
5.
Pamokos dalis
Pamokos eiga
Mokytojo veikla
Mokinio veikla
Kartojimas
Trumpa apklausa raštu iš temos „Monokarboninės sočiosios rūgštys“
Mokytojas mokiniams diktuoja klausimus.
Mokiniai į juos iškart atsakinėja.
Apklausa trunka 10 min.
Tikslo skelbimas
Pamokos tikslo skelbimas.
Mokytojas sako, kad šios pamokos tema „Organinių rūgčšių įvairovė gamtoje“.
Mokiniai užsirašo pamokos temą.
Naujos medžiagos nagrinėjimas
Sočiosios dikarboksirūgštys:
a) Gintaro rūgštis arba 1,4-dirūgštis.
Gintaro rūgštis gamtoje.
Gintaro rūgštis medicinoje.
b) Oksalo rūgštis, rūgštynių rūgštis
Oksalo rūgštis gamtoje.
Oksalo rūgštis medicinoje.
Nesočiosios monokarboksirūgštys:
a)Oleino rūgštis, cis-9-oktadeceno rūgštis.
Oleino rūgštis gamtoje.
Nesočiosios dikarboksirūgštys:
a) Fumaro (trans-buteno 1,3-dirūgštis) ir Maleino (cis-buteno 1,3-dirūgštis) rūgštys.
Maleino ir fumaro rūgštys gamtoje.
Fumaro rūgštis medicinoje.
Aukštesniosios rūgštys:
Palmitino ir stearino rūgštys.
Amino rūgštys
Mokytoja lentoje užrašo gintaro rūgšties formulę:
HOOC – (CH2)2 – COOH ir
pasako gintaro rūgšties fizikines savybes: tai bespalvė kristalinė medžiaga (Tlyd=185ºC). Jos druskos vadinamos sukcinatais.
Mokytojas pasako, kas gintaro rūgštis aptinkama neprinokusiuose agrastuose, vynuogėse, pomidoruose, runkelių sultyse, rabarbarų stiebuosse, rusvosiose anglyse.
Mokytoja sako, kad nuo seno gintarui buvo priskiriama gydomoji galia. Dar antikos laikais gintaras, ypač gintaro rūgštis, naudota farmakologijoje.
Gintaru buvo malšinamas ausų, akių, skrandžio ir dantų skausmas, juo gydė reumatą. Gintaras šiandien naudojamas gydant šlapimo pūslės, skrandžio ligas, bronchitą.
Gintaras sulaiko auglių augimą yra tiksliai įrodytas badymų keliu ir neprieštarauja šiuolaikiniam moksliniam požiūriui į vėžio prigimtį. Greičiausia efektyvu yra tai, kad gintaras pasižymi profilaktinėmis savybėmis, neleisdamas įvairios prigimties koncerogenams iššaukti genetinius pakitimus, kas yra ląstelių dauginimosi priežastis. Gintaro rūgšties preparatai labai vertinami kovoje su toksikozėmis, lydinčiomis onkologinius susirgimus ir jų gydymą. Kiekvienu atveju gintaro rūgštis kartu su gliukoze, bei šlakų šalinimo priemonėmis, ženkliai sumažina organizmo intoksikacijos padarinius, padidina jo pajėgumą kovoti su organizmą nuodijančių laisvųjų radikalų ir tam tikrų medžiagų poveikiu.
Mokytoja lentoje užrašo oksalo rūgšties formulę:
HOOC – COOH ir
pasako oksalo rūgšties fizikines savybes: tai bespalviai kristalai (Tlyd=101,5ºC (staigiai šildant), o bevandenė oksalo rūgštis Tlyd=189ºC).
Mokytoja pasako, kad oksalo rūgštis druskų pavidalu labai plačiai paplitusi gamtoje. Monokalio oksalato yra rugštynėse, kiškio kopūstuose, rabarbaruose. Kalcio oksalato ypač gausu vandens augalijoje,...

Daugiau informacijos...

★ Klientai rekomenduoja

Šį rašto darbą rekomenduoja mūsų klientai. Ką tai reiškia?

Mūsų svetainėje pateikiama dešimtys tūkstančių skirtingų rašto darbų, kuriuos įkėlė daugybė moksleivių ir studentų su skirtingais gabumais. Būtent šis rašto darbas yra patikrintas specialistų ir rekomenduojamas kitų klientų, kurie po atsisiuntimo įvertino šį mokslo darbą teigiamai. Todėl galite būti tikri, kad šis pasirinkimas geriausias!