Kopūstų tręšimo optimizavimas

ĮVADAS
Lietuvos žemdirbių uždavinys - šalia grūdų, pieno, mėsos produktų gamybos didinimo pilnai aprūpinti gyventojus vaisiais bei daržovėmis bet kuriuo metų laiku ir duoti pakankamai žaliavos vaisių bei daržovių perdirbimo pramonei.
Daržovės - labai svarbus produktas gyventojų mitybai ir jos pagrįstai vadinamos sveikatos šaltiniu. Jos vertingos tuo, kad iš jų organizmas gauna daug vitaminų, organinių rūgščių, mineralinių druskų, lengvai virškinamų angliavandenių. Be to daržovės padeda geriau įsisavinti kitus maisto produktus (mėsą, pieną, žuvį). Todėl daržovių reikia valgyti kasdien.
Sveikatos apsaugos ministerijos nustatytos daržovių normos vienam gyventojui yra 130 - 150 kg., tame skaičiuje kopūstų 25-35 kg. Lietuvos gyventojai mažai jų gauna ir suvalgo. Pas mus vienam gyventojui jų tenka po 70 - 80 kg.
Daržininkystė - tai žemės ūkio šaka, kuriai vystyti reikalingos didelės darbo sąnaudos, tai sudaro apie 700 - 800 valandų l hektarui. Šaka yra mažiausiai mechanizuota, daržovių derliai labai maži. Nėra tinkamų šiltnamių konstrukcijų ir dangų, o esamų labai didelės kainos [20].
Daržovių kainos yra labai didelės. Tai labai sumažina daržovių kiekį, kurį suvartoja gyventojai. Dauguma daržovių išauginama ir suvartojama rudenį. Šviežių daržovių ypač trūksta žiemą. Todėl reikia auginti ankstyvųjų daržovių šiltnamiuose bei apsaugomose nuo šalnų vietose. Todėl augintojai turi gerai pažinti kiekvienos daržovės biologines savybes ir mokėti joms parinkti tinkamą agrotechniką [21].
Lietuvoje iki 1995 m. kopūstams maksimaliai liestina nitratų norma buvo 500 mg/kg, t. y. realizuoti maistui su didesniu nitratų kiekiu buvo draudžiama. Dabar šį nitratų norma yra ne draudžiamojo , o tik rekomendacinio pobūdžio[18].
Siekiant išauginti ne tik geros kokybės, bet ir tinkamus ilgesniam laikymui kopūstus, labai svarbu parinkti tinkamą azoto trąšų normą ir racionalų trąšų įterpimo būdą.
Iš visų mūsų respublikoje auginamų daržovių, gūžinių baltųjų kopūstų, dėl jų plataus vartojimo, auginama daugiausia. Gūžiniai baltieji kopūstai, lyginant su kitomis daržovėmis, gausiausiai dera ir jų derliaus savikaina mažiausia [6].
Tyrimai “Tręšimo sistemos parengimas daržovėms intensyvios gamybos sąlygomis” atliekami nuo 2001 metų. Šiame diplominiame darbe...

Daugiau informacijos...

★ Klientai rekomenduoja

Šį rašto darbą rekomenduoja mūsų klientai. Ką tai reiškia?

Mūsų svetainėje pateikiama dešimtys tūkstančių skirtingų rašto darbų, kuriuos įkėlė daugybė moksleivių ir studentų su skirtingais gabumais. Būtent šis rašto darbas yra patikrintas specialistų ir rekomenduojamas kitų klientų, kurie po atsisiuntimo įvertino šį mokslo darbą teigiamai. Todėl galite būti tikri, kad šis pasirinkimas geriausias!