Panevėžio apskrities visų ūkių auginamų bulvių statistinė analizė 2002–2004 m.

BULVIŲ STATISTINĖ ANALIZĖ 2002 – 2004 m.
Lietuvoje bulvėms auginti sąlygos palankios, todėl bulvininkystė nuo seno svarbi. Jų vertė žemės ūkio produkcijoje sudaro penktadalį ir užima antrą vietą po grūdinių augalų. Bulves sodina kiekvienas kaimo gyventojas ir net dalis miestiečių. Tokį šių daržovių paplitimą lėmė žmonių mitybos ir gyvulių šėrimo tradicijos. Bulvių plotai Lietuvoje siekia dabar apie 5 procentus visų pasėlių, bet jų derliai kolkas nedideli. Pastaraisiais metais dalis bulvių augintojų, ypač neturintys joms tinkamų dirvų, tuos plotus ėmė mažinti, o kiti ir visai liovėsi jas auginti.
Mūsų šalies bulvininkystėje vyrauja smulkūs ūkiai. Dauguma ūkių bulves augina mažesniuose kaip 1 ha plotuose. Ūkiai nepakankamai apsirūpinę specializuota bulvių technika, o auginant mažus bulvių plotus, naujų technologijų apskritai negalima pritaikyti. Kooperacija bulvininkystėje išplėtota silpnai, todėl nėra galimybių nuolat tiekti riekiamą kiekį tinkamai paruoštų bulvių prekybos įmonėms.
Europoje pastebimas šviežių bulvių vartojimo mažėjimas, o įvairiai perdirbtų bulvių suvartojama vis daugiau. Lietuvoje iš bulvių gaminami bulvių milteliai ir granulės, sušaldyti kulinariniai gaminiai, bulvių traškučiai, bulvių krakmlolas ir kt.
Maistui suvartojama apie 30 proc. šalyje išaugintų bulvių: skaičiuojant 1 gyvnetojui, Lietuvoje 2003 m suvartota 118 kg. Nors Lietuvoje kasmet suvartojama vis mažiau, tačiau palyginti su kitomis ES šalimis, Baltijos šalyse ir Lenkijoje jų suvalgoma daugiausia. Vis mažiau bulvių naudojama gyvuliams šerti, tačiau vis daugiau suvartojama perdirbtų bulvių produktų.
2004 m bulvių paklausa buvo patenkinta, nors jų suprkta 1,8 karto mažiau nei 2003 m. tuo tarpu supirkimo kaina išaugo 14 proc.
Be to bulvių auginimas yra brangus. Vienam bulvių pasėlių hektarui reikia 4 – 5 kartus daugiau išlaidų nei grūdinius augalus, 2,5 karto daugiau nei linus ir 1,5 karto daugiau – nei cukrinius runkelius. Išlaidos padidėja jei sodinama sertifikuota sėkla.
Mažiau sodinami bulvių, augintojai daugiau dėmesio skiria jų derlingumui didinti, tačiau jis išaugo nežymiai. Jeigu prieš penkmetį buvo bulvių prikasta po 136 centnerius iš hektaro, tai 2003 m. jų derlingumas padidėjo iki 154...

Daugiau informacijos...

★ Klientai rekomenduoja

Šį rašto darbą rekomenduoja mūsų klientai. Ką tai reiškia?

Mūsų svetainėje pateikiama dešimtys tūkstančių skirtingų rašto darbų, kuriuos įkėlė daugybė moksleivių ir studentų su skirtingais gabumais. Būtent šis rašto darbas yra patikrintas specialistų ir rekomenduojamas kitų klientų, kurie po atsisiuntimo įvertino šį mokslo darbą teigiamai. Todėl galite būti tikri, kad šis pasirinkimas geriausias!